SOSLU KEK

Malzemeler:
3 adet yumurta



2 su bardağı un
5 yemek kaşık kakao
1 paket vanilya
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker

Üzeri için:
1/2 paket dr.oetker beyaz çikolata sosu
1 su bardağı süt
Reçel





Yapılışı:
Önce bir kabın içerisine şeker ve yumurtalarımızı kırıp mikserle iyice çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta, kuru mazlemeleri yani un kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz.
Çırptığımız yumurtalı karışıma sıvıyağı ve sütü de ilave edip diğer kaptaki unlu karışımıda ilave edip karıştırıyoruz.
Unladığımız ve yağladığımız kek kalıbına kek hamurumuzun yarısını döküyoruz kalan yarısına kakaoyu koyup karıştırıyoruz bu karışımı da kalıptaki hamurun üzerine döküyoruz. 175 C ısıttığımız fırınımıza koyup pişiriyoruz.

Kekimiz pişerken sosumuzuda hazırlıyoruz kekimiz pişip soğuduktan sonra sosumuzu kekin üzerine döküp süsleme malzemleriyle süslüyoruz.

Hiç yorum yok: