Malzemeleri:
1 yumurta akı
2-3 yemek kaşığı şeker
3 y. Kaşığı yoğurt
½ su b. Sıvı yağ
Maya,Tuz
Yapılışı:
1 su bardağı ılık su içinde erimiş maya (Kuru maya ise 1
çorba kaşığı dolusu, yaş maya ise ½ ölçü)
Yarım su bardağı sıvı yağ+yumurta akı+yoğurt+şeker+tuz+maya
karıştır. Alabildiği kadar un koy. Sıcak yerde yaklaşık 1 saat mayala. Elini
yağa batır şekil ver. Üzerine yumurta sarısı susam ya da çörekotu sürerek sıcak
fırına ver. 200 Derece (Hamuru oldukça sıvı olmalıdır)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder