ÜZÜMLÜ KURABİYE


Malzemeler:

4 yumurta (birinin sarısını üstüne sürmek için ayır)
4 kahve fincanı şeker
3,5 kahve fincanı sıvıyağ
1 pk. Baking powder 
1 tatlı k. Mahlep
200 gr. Kuru üzüm (1 su b.)
Elekten geçirilmiş un 
1 kg. paketten az kalacak (eline yapışmayana kadar) 


Yapılışı:

Hepsini yoğurarak şekil ver.
Önceden ısıtılmış fırına at. Üstüne yumurta sarısı sür.

Hiç yorum yok: