Malzemesi:
3 yumurta
1 kg. süt
3 ç. kaşığı un
1 paket vanilya
1,5 su bardağı şeker 4 çay b. Toz şeker
Yapılışı:
Hepsini birden süte karıştırp pişiriyorsun. Muhallebi gibi yavaş yavaş karıştır. Kase veya bardaklara boşalt. soğut. sonra 1 tavaya susuz olarak 20 kaşık toz şekeri koy. Kısık ateşte kendi kendine erit. (Pekmez gibi olacak)
soğumuş muhallebinin üzerine sıcak sıcak dök. Buz dolabına koy. Üzerine fındık serp.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder