2 adet yufka
8 dilim pastırma
1 su bardağı labne peyniri
15 dilim kaşar peynir
1 su bardağı su
1 su bardağı galeta unu
Yapılışı:
Yufkalar sekiz üçgen parçaya bölünür.Her parçanın kalın tarafına yarım dilim pastırma yerleştirilir.Pastırmaların üzerine birer çay kaşığı labne ve birer dilim kaşar peynir konulur.Kenarlar içeriye kıvrılıp ince tarafa doğru sarılır.Sarılan börekler önce suya daha sonra her tarafı galeta ununa batırılarak yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Sıcak olarak servis yapılır.
8 dilim pastırma
1 su bardağı labne peyniri
15 dilim kaşar peynir
1 su bardağı su
1 su bardağı galeta unu
Yapılışı:
Yufkalar sekiz üçgen parçaya bölünür.Her parçanın kalın tarafına yarım dilim pastırma yerleştirilir.Pastırmaların üzerine birer çay kaşığı labne ve birer dilim kaşar peynir konulur.Kenarlar içeriye kıvrılıp ince tarafa doğru sarılır.Sarılan börekler önce suya daha sonra her tarafı galeta ununa batırılarak yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Sıcak olarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder