Malzemeler:
½ kg Pırasa
½ su b. Yoğurt
½ su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Yapılışı:
Pırasaları ince ince sıvı yağda kavur. ( Tuz atma)
Tepsinin altına yağlı kağıt ser. Halka halka patatesleri
doğra, tepsinin altına diz.
3 yumurta, ½ su bardağı yoğurt ½ su bardağı sıvı yağı
birlikte çırp. Bu karışıma Pırasaları ilave et.
Kabartma tozu ve tuz koy.
Unu ilave et. Mücver veya kek gibi bir kıvamda olacak.
Patateslerin üzerine dök. 170-derecede fırına ver (önceden ısıt
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder