3 yufka 1 tavuk göğsü
2 kase tavuk suyu
Sıvıyağ
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Yufkaları aralarına sıvı yağ dökerek borcama döşe.
Ortasına haşlanmış ve tiftilmiş tavuk göğsü+maydanoz+tuz+karabiber karışımını yay. Üstü kızarana kadar fırında pişir. (Önceden pişebilir)
Sıcak tavuk suyunu böreğin üstüne dök. Suyunu çekene kadar pişir.
Dilim dilim keserek servis yap. Üstüne sarmısaklı yoğurt+kırmızı biberli yağ gezdir.
Ortasına haşlanmış ve tiftilmiş tavuk göğsü+maydanoz+tuz+karabiber karışımını yay. Üstü kızarana kadar fırında pişir. (Önceden pişebilir)
Sıcak tavuk suyunu böreğin üstüne dök. Suyunu çekene kadar pişir.
Dilim dilim keserek servis yap. Üstüne sarmısaklı yoğurt+kırmızı biberli yağ gezdir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder