UN KURABİYESİ

Malzemesi:

2 yumurta
1 pk sana yağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su b. Pudra şekeri
6 su b. Un
1 pk. Kabartma tozu

Yapılışı:

Sana yağı ile pudra şekeri iyice yoğur. Sıvı yağla karıştır. Yumurtayı kır karıştır. Un+kabartma tozunu koy hamur yap. Tepsiyi yağla ceviz büyüklüğünde parçalar al kurabiye şekli ver. Sıcak fırına sür. (170 C 20-25 dk. Pişir)


Hiç yorum yok: