ARPA ŞEHRİYELİ SALATA

Malzemeler:

1 su b. Pastavilla arpa şehriye 1 çay bardağından biraz az zeytinyağ 
3 salatalık 
Çayırova yoğurt ( 1 kg.a yakın) 
Maydanoz 
Dereotu 
Ruffles /Panço


Yapılışı:

Arpa şehriyeyi zeytinyağ ile kavur. (Kahverengi olana kadar) 3 su b. Sıcak su+tuz koyup pilav gibi pişir. 
3 salatalık kabuğuyla rendele, suyunu sık. 
Yoğurt süzülecek+mayonez+dereotu karıştır. 
Üzerine ufalanmış Ruffles/Panço serf.