ISPANAKLI TART

Malzemeler:Hamuru için: 
250 gr margarin 
3,5 su b. Un 
Kabartma tozu 
1,5 yemek k. yoğurt 
1 yumurta 
Diğer malzemeler 
Ispanak 
Beşamel sos 
1 yumurta+süt 
Ispanak +beşamel yerine b. Beynir+ karabiber+dereotu karışımı ile de yapılabilir.

Yapılışı:Tart Hamurunu yukarıdaki malzemelerle yap. 20 dk. Buzdolabında beklet. (birazını ayır, üzerine çubuk yapmak için) 
Haşlanmış ıspanak+beşamel sos karışımını yay. Üstüne kaşar rendele. Hamurlarla çubuk yap (Kafes gibi) 
En üste 1 yumurta +1 bardak sür çırp dök. Sıcak fırına at.