Yapılışı:Suya elini batırıp tüm malzemeleri yoğur. Eğer kıyma yağlıysa dağılmaması için yumurta kır. 1 saat kadar yoğur. Top top yere vur eğer dağılmıyorsa olmuştur.
Suyu: Yağı ve salçayı tencereye koy, sonra suyunu ilave et. Kaynat. Kaynayan suyun içine köfteleri at.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder