MERCİMEK ÇORBASI

Malzemesi:
1 nescafe fincanı kırmızı mercimek,
1 baş soğan 
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 litre su
1 yemek kaşığı un, et su

Yapılışı:
Tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun. soğan pembeleşince 1 kaşık unu ekleyin birkaç kere karıştırın. sonra mercimeği ve havucu ilave edip karıştırın üstüne tabletleri ve suyunu da ilave edin.Malzemeler ezildikten sonra tuzunu da ekleyip çorbayı blendırdan geçirin.

Hiç yorum yok: