Malzemesi:
1 yumurta akı 2-3 yemek kaşığı şeker
3 y. Kaşığı yoğurt
½ su b. Sıvı yağ
Maya,Tuz
Hazırlanışı:
1 su bardağı ılık su içinde erimiş maya (Kuru maya ise 1 çorba kaşığı dolusu, yaş maya ise ½ ölçü)
Yarım su bardağı sıvı yağ+yumurta akı+yoğurt+şeker+tuz+maya karıştır. Alabildiği kadar un koy. Sıcak yerde yaklaşık 1 saat mayala. Elini yağa batır şekil ver. Üzerine yumurta sarısı susam ya da çörekotu sürerek sıcak fırına ver. 200 Derece (Hamuru oldukça sıvı olmalıdır)
1 su bardağı ılık su içinde erimiş maya (Kuru maya ise 1 çorba kaşığı dolusu, yaş maya ise ½ ölçü)
Yarım su bardağı sıvı yağ+yumurta akı+yoğurt+şeker+tuz+maya karıştır. Alabildiği kadar un koy. Sıcak yerde yaklaşık 1 saat mayala. Elini yağa batır şekil ver. Üzerine yumurta sarısı susam ya da çörekotu sürerek sıcak fırına ver. 200 Derece (Hamuru oldukça sıvı olmalıdır)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder