MOZAİK KEK


Malzemesi:


4 yumurta
1 su bardağı seker
1 su bardağı zeytinyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
2 kaşık kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu




Hazırlanışı:
Çırpma kabının içerisine yumurtaları,şekerle birlikte koyup 5 dakika çırpalım.Çırptığımız yumurtalara sütü ,yoğurtu,zeytinyağını,,unu,kabartma tozunu ilave edip,iyice karıştıralım.

Yağladığımız kek kalıbına, hazırladığımız malzemeden biraz ayırıp dökelim,sonra geri kalan malemeye kakaoyu ve 2 kaşık suyu  ilave edip karıştıralım,bunu da önceki malzemenin üzerine yavaşça gezdirip hafif karıştırarak yedirelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırnda 50 dakika pişirelim.

Hiç yorum yok: