200 gr. Brokoli
100 gr Mantar
100 gr havuç
Un
Yağ
1 çay bardağı Süt
40 gr krema
10 gr dereotu
Yapılışı:
Brokoli, mantar ,havuç ince ince, küp küp doğranır. Taze mantar kullanılacaksa mantarları biraz yağda çevir. 50 gr. Unu 100 gr yağda kavur. İyice kokusu çıksın. Sebzeleri suyuyla birlikte unlu tencereye kat. Bir çay bardağı süt, 40 gr krema ilave et, tuzunu ayarla.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder